lunedì 3 novembre 2014

Eco Bio Beauty: Cos'è l' INCI?

Cos'è l' INCI?
Penso che ormai tutti sappiano cosa sia, ma per coloro che avessero ancora dubbi, condivido questo post utilissimo per fare un po' di chiarezza a riguardo.


L'INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) è una denominazione internazionale utilizzata per indicare in etichetta i diversi ingredienti del prodotto cosmetico. Viene usata in tutti gli stati membri dell’UE, così come in molti altri paesi nel mondo, tra cui ad esempio USA, Russia, Brasile, Canada e Sudafrica.
Dal 1997 è obbligatorio che ogni cosmetico immesso sul mercato riporti sulla confezione l'elenco degli ingredienti in esso contenuti usando la denominazione INCI, scritti in ordine decrescente di concentrazione al momento della loro incorporazione.
Al primo posto si indica l'ingrediente contenuto in percentuale più alta, a seguire gli altri, fino a quello contenuto in percentuale più bassa. Al di sotto dell'1% gli ingredienti possono essere indicati in ordine sparso.
La nomenclatura INCI contiene alcuni termini in latino (riferiti ai nomi botanici e a quelli di ingredienti presenti nella farmacopea; ad esempio "prunus amygdalus dulcis oil" sta per "olio di mandorle dolci") mentre la maggioranza è in inglese; nel caso dei coloranti si utilizzano le numerazioni secondo il Colour Index (es. CI 45430).
Fanno eccezione i coloranti per capelli, che devono sempre essere indicati col loro nome chimico inglese.
L’adozione della lista degli ingredienti dei prodotti cosmetici, da elencare attraverso l'impiego del codice INCI, rappresenta una utile informazione per la tutela al consumatore.
Lo scopo del codice INCI è infatti prioritariamente quello di permettere alle persone allergiche di identificare facilmente la presenza della sostanza alla quale sono allergici all’interno del prodotto prima del suo impiego, in qualunque parte d’Europa (e spesso del mondo) si trovino.


DOVE CERCARE INFORMAZIONI SUGLI INGREDIENTI?


In questo può venirci in aiuto il sito http://www.biodizionario.it/ che ripota in modo diffuso e preciso la classificazione e relativa denominazione degli ingredienti cosmetici. Il Biodizionario è stato creato dal chimico industriale e consulente Ecolabel Fabrizio Zago.
Un altro database italiano è contenuto nel sito http://www.nononsensecosmethic.org, curato da Rodolfo Baraldini, disponibile attraverso la funzione di ricerca del sito.
Altro sito internet utile, in lingua inglese è  
Skin Deep® http://www.ewg.org/skindeep/ che fornisce una classificazione in una scala di pericolo da 0 a 10 (Hazard score), in relazione ai dati disponibili in letteratura scientifica (Data score).

Utilissimo è lo strumento http://in-gredients.it/ una maschera che consente di riscrivere o copiare ed incollare l'INCI nello spazio bianco e poi cliccare sul tasto analizza. In questo modo sarete facilitati nell'analisi dell'INCI del prodotto che vi interessa.


COLORI
v promosso
g accettabile
r sconsigliato


Facciamo un esempio. Inseriamo l'INCI del tonico purificante rinfrescante vivi verde coop
Ecco il risultato:

AQUA (solvente )
GLYCERIN (denaturante / umettante / solvente )
POLYGLYCERYL-4 CAPRATE (emulsionante)
CALENDULA OFFICINALIS (emolliente )
CENTAUREA CYANUS (vegetale )
EQUISETUM ARVENSE (vegetale )
GLYCYRRHIZA GLABRA (vegetale )
COCO-GLUCOSIDE (tensioattivo )
PARFUM (non trovato)
CITRIC ACID (agente tampone / sequestrante )
SODIUM BENZOATE (preservante)


Attenzione! Ogni ingrediente può essere valutato su diversi piani quali la tossicità, la sostenibilità, la biodegradabilità, la derivazione animale, quindi se compaiono dei bollini rossi nel vostro inci non fermatevi alla prima valutazione: informatevi e cercate il motivo per cui un ingrediente ha quel colore!

Vi consiglio un sito recente che consulto con il quale mi trovo benissimo è Biotiful: http://www.biotiful.it/ 
E' possibile anche scaricare l'app gratuita! La cosa comodissima è che La app è dotata di un biolettore che permette di fotografare dal cellulare il prodotto selezionato. La app lo riconoscerà tramite il codice a barre e mostrerà in tempo reale la lista degli ingredienti e la relativa valutazione ( in foglioline verdi)

Anche l'app E' verde è ottima! Si pone l'obiettivo di farvi capire cos'è l'Inci e cosa significa saper leggere gli ingredienti che compongono un cosmetico. Ad ogni ingrediente viene associato un simbolo che rappresenta il grado di eco-compatibilità con l'ambiente e la nostra pelle. All'interno della app troverete informazioni di approfondimento sull'Inci e sugli ingredienti e migliaia di prodotti cosmetici di numerose marche.

Spero sia tutto chiaro e...buona ricerca degli ingredienti!




What is the 'INCI?
  I think by now everyone knows what it is, but for those who still have doubts, I agree with this post useful to do some 'clarity about it.

The INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) is an international term used to indicate on the label the different ingredients of the cosmetic product. It is used in all EU member states, as well as in many other countries around the world, including for example the USA, Russia, Brazil, Canada and South Africa.
Since 1997, it is mandatory that every cosmetic marketed overs the list of ingredients on the package that it contains using the INCI name, written in descending order of concentration at the time of incorporation.
In first place it indicates the ingredient contained in higher percentage, to follow the other, up to the one contained in the lower percentage. Below 1% of the ingredients may be listed in any order.
The INCI name contains certain words in Latin (botanical names and refer to those ingredients in the pharmacopoeia, such as "prunus amygdalus dulcis oil" means "sweet almond oil"), while the majority is in English; in the case of the dyes using the numbering according to the Colour Index (eg. CI 45430).
With the exception of hair dyes, which should always be referred to by their chemical name English.
The adoption of the list of ingredients of cosmetic products to list through the use of code INCI, is a useful information for the protection of the consumer.
The purpose of the code is in fact INCI primarily to allow people allergic to easily identify the presence of the substance to which they are allergic into the product before using it in any part of Europe (and often the world) they are.
WHERE TO LOOK FOR INFORMATION ON INGREDIENTS?
This can help us site http://www.biodizionario.it/ that ripota so widespread and accurate classification and corresponding names of cosmetic ingredients. The Biodizionario was created by the industrial chemist and consultant Ecolabel Fabrizio Zago.
Another Italian database is contained on the site http://www.nononsensecosmethic.org, edited by Rodolfo Baraldini available through the search function of the site.
Another useful website in English is Skin Deep® http://www.ewg.org/skindeep/ providing a rating on a scale of risk from 0 to 10 (Hazard score), in relation to the data available in the literature (Date score).
Very useful is the tool http://in-gredients.it/ a mask that allows you to rewrite or copy and paste the INCI in the white space and then click on the analyzes. This way you will dell'INCI facilitated the analysis of the product that interests you.

COLOURS
green - promoted
Yellow - acceptable
bone - not recommended

Let's take an example. We insert the INCI of purifying tonic refreshing green living coop
Here is the result:

AQUA (solvent)
GLYCERIN (denaturing / humectant / solvent)
POLYGLYCERYL-4 CAPRATE (emulsifier)
Calendula Officinalis (softening)
Centaurea cyanus (vegetable)
EQUISETUM ARVENSE (vegetable)
Glycyrrhiza glabra (vegetable)
Coco-Glucoside (surfactant)
Parfum (not found)
CITRIC ACID (buffering / sequestering)
SODIUM BENZOATE (preservative)

Attention! Each ingredient can be assessed at different levels such as toxicity, sustainability, biodegradability, animal-derived, so if you see the red dots in your inci not stop at the first review: inquire and look for the reason that an ingredient has that color!
I recommend a site recently that consultation with which I am fine is Biotiful: http://www.biotiful.it/
E 'can also download the free app! The convenient thing is that the app has a biolettore that allows you to take pictures from your mobile phone your reference. The app will recognize it by the barcode and displays in real time the list of ingredients and its evaluation (green leaves)
Even the app and 'green is great! It aims to help you understand what is Inci and what it means to be able to read the ingredients in a cosmetic. For each ingredient is associated with a symbol that represents the degree of eco-compatibility with the environment and our skin. Within the app you will find in-depth information on ingredients and sull'Inci and thousands of cosmetic products of several brands.

I hope everything is clear ... good selection of ingredients!

lunedì 27 ottobre 2014

Firmiamo per abolire gli allevamenti di visoni

Attraverso questo link  http://www.change.org/p/calendarizzare-discussione-per-abolire-gli-allevamenti-di-visoni possiamo abolire gli allevamenti di visoni!!!

Io l'ho già fatto...basta un piccolo gesto per salvare tanti piccoli animali :)

Eco Green Product: Linea Top Green


Linea Top Green
Oggi voglio parlarvi dei prodotti di questa linea che sto utilizzando per il lavaggio in lavatrice, in particolare sono l'ammorbidente concentrato e il detersivo liquido. Sono prodotti dall'azienda italiana Madel S.p.A., la stessa che produce i prodotti Winni's Naturel http://www.winnis.it/

Devo fare una premessa:  questi prodotti NON sono certificati e non sono quindi propriamente definibili "Eco-Bio"Detto ciò, posso dire che mi sono trovata molto bene.
Bastano piccole dosi per avere un buon risultato e un bucato profumato anche a basse temperature.
Sulla confezione è inoltre riportato che NON sono testati sugli animali ( per me importantissimo!)




Top Green Ammorbidente Concentrato 
Prezzo confezione da 750 ml meno di 2 € - 27 lavaggi
Ipoallergenico
Prodotto sottoposto a nichel test (soglia rilevabile < 0.01 PPM)
Confezione completamente riciclabile


INCI
Immagine Aqua** solvente
Immagine Dialkyl ammonium methosulfate
Immagine Parfum
Immagine Calcium chloride**
Immagine Citric acid** agente tampone, sequestrante
Immagine Ammonium chloride* agente tampone,viscosizzante
Immagine Polidimetilsilossano  agente anti schiuma


Top Green Detersivo per lavatrice concentrato
Prezzo confezione da 750 ml meno di 2 € - 25 lavaggi

Efficace già a basse temperature
Efficace anche nei lavaggi brevi
Attivo su macchie ostinate grazie alla presenza di enzimi
Ipoallergenico
Prodotto sottoposto a nichel test (soglia rilevabile < 0.01 PPM)
Confezione completamente riciclabile


INCI
Immagine AQUA 
Immagine GLYCERETH-7 COCOATE
Immagine SODIUM LAURETH SULFATE (tensioattivo)
Immagine POTASSIUM COCOATE (emulsionante / tensioattivo)
Immagine ALCOHOL (solvente)
Immagine SODIUM LAURYL SULFATE (denaturante / emulsionante / tensioattivo)
Immagine GLYCERIN (denaturante / umettante / solvente)
Immagine SODIUM CARBOXYMETHYL INULIN
Immagine SORBITOLO (umettante)
Immagine PARFUM
Immagine HYDROXYETHYL LAURDIMONIUM CHLORIDE
Immagine CITRIC ACID (agente tampone / sequestrante)
Immagine CALCIUM CHLORIDE (calcium chloride)
Immagine POLIDIMETILSILOSSANO
Immagine PROTEASE (condizionante cutaneo)
Immagine GERANIOL (additivo)
Immagine GERANIOL (Allergene del profumo)
Immagine CITRONELLOL (additivo)
Immagine CITRONELLOL (Allergene del profumo)
Immagine AMYLASE (condizionante cutaneo)
Immagine MANNANASE (condizionante cutaneo)


Per una scelta più consapevole, anche se non completamente eco-bio, penso che siano un passo in avanti per chi vuole acquistare qualcosa di più ecologico ma è frenato dal tempo per preparare a casa prodotti fai da te e dai prezzi.
Li consiglio!


Top Green Line

Today I want to talk about the products in this line that I am using for washing machinein particular, are concentrated fabric softener and liquid detergentThey are produced by the Italian Madel SpAwhich produces the same products Winni's Natural http://www.winnis.it/

I have to make an introduction: These products are NOT certified and are therefore not properly defined as "Eco-Bio."

That said, I can say that I was quite impressed with these products.
Just a small doses to have a good result and scented laundry even at low temperatures.

Top Green Fabric Softener Concentrate
Price 750ml less than 2  - 27 washes

hypoallergenic
Product under test nickel (detectable level <0.01 ppm)
Packaging is completely recyclable



INCI
Aqua solvent
Dialkyl ammonium Methosulfate
Parfum
Calcium chloride **
Citric acid buffering agentsequestrant
Ammonium chloride * buffering agentthickener
Polydimethylsiloxane anti-foam agent


Top Green Laundry detergent concentrate
Price 750ml less than 2  - 25 washes


Effective already at low temperatures
Also effective in the short washing
Active on stubborn stains due to the presence of enzymes
Pleasantly perfumed thanks to the presence of lavender

hypoallergenic
Product under test nickel (detectable level <0.01 ppm)
Packaging is completely recyclable


INCI
AQUA
GLYCERETH-7 cocoate
sodium laureth sulfate (surfactant)
POTASSIUM Cocoate (emulsifier / surfactant)
ALCOHOL (solvent)
Sodium Lauryl Sulfate (denaturing / emulsifying / surfactant)
GLYCERIN (denaturing / humectant / solvent)
SODIUM Carboxymethyl inulin
sorbitol (humectant)
PARFUM
hydroxyethyl LAURDIMONIUM CHLORIDE
CITRIC ACID (buffering / sequestering)
CALCIUM CHLORIDE (calcium chloride)
polydimethylsiloxane
PROTEASE (skin conditioning)
geraniol (additive)
geraniol (Allergen perfume)
CITRONELLOL (additive)
CITRONELLOL (Allergen perfume)
AMYLASE (skin conditioning)
MANNANASE (skin conditioning)

For a more informed choice, though not completely eco-bio, I think they are a good step forward for those who want to move on to something more environmentally friendly, but is constrained by time to prepare at home DIY products and prices.

I would recommend them!

Vegan Recipes: Polenta e Bruscitt Vegan


Polenta e Bruscitt Vegan

Diffusa nella zona nord della Lombardia, la polenta e bruscitt è una specialità tipica di Busto Arsizio e di cui i bustocchi, i cittadini di Busto, sono molto orgogliosi.
 
Da buona lombarda, da papà Bustocco ma soprattutto vegana, non potevo che proporre una versione rivisitata di questo piatto gustoso.

La versione originale dei bruscitt prevede l'utilizzo di straccetti di manzo rosolati in padella che si lasciano cuocere a fuoco lento per un paio d’ore e vengono sfumati, a fine cottura, con vino rosso, solitamente Barbera, Nebbiolo o Barolo.
I bruscitt sono poi serviti con fumante polenta gialla, da intingere nel delizioso sughetto.

La polenta e bruscitt (vegan)  è un piatto semplice  ma dal sapore deciso e corposo, che ben si adatta alla stagione invernale!


Ingredienti:
Seitan 240 gr
Carota 1
Scalogno 1
Sedano Piccolo Gambo
Olio EVO Q.b
Vino rosso Mezzo bicchiere
Farina per Polenta veloce 200 gr
Brodo vegetale Mezzo bicchiere
Acqua 850 ml

Tempo esecuzione : 50 minuti
Facile

Procedimento:


Pulire la carota, il sedano, sbucciare uno scalogno; porre le verdure in un mixer tritando finemente il composto.



In una casseruola aggiungere olio EVO e il composto di verdure tritate, poi fare soffriggere.


In un mixer tritare il Seitan ed aggiungerlo al soffritto



Dopo aver fatto soffriggere anche il seitan con le verdure, sfumare il composto con mezzo bicchiere di vino rosso e regolare di sale ( se volete potete aggiungere anche un pizzico di paprika dolce). Fare cuocere per 15 minuti


Aggiungere mezzo bicchiere di brodo vegetale o acqua calda e cuocere per circa 20 minuti a fuoco lento.



In una pentola portare ad ebollizione 850 ml di acqua salata. Togliere dal fuoco la pentola e aggiungere a pioggia la farina della polenta ( farina per polenta veloce) mescolando attentamente affinché non si formino dei grumi. Terminata l’operazione, portare la pentola sul fuoco basso e mescolare e cuocere per 5 minuti.

Adagiare la polenta nel piatto e cospargere la superficie con i bruscitt vegan e il suo sughetto.







Vegan Polenta and Bruscitt

Widespread in the northern Lombardy, polenta and bruscitt is a typical specialty of Busto Arsizio and whose bustocco, the citizens of Bust, I am very proud of.

As a good Lombarddaddy bustocco but mostly veganI could only propose a revised version of this tasty dish.

The original version of bruscitt involves the use of strips of beef sautéed in the pan that will let simmer for a couple of hours and are blendedcooked, with red wine, usually Barbera, Nebbiolo or Barolo.
The bruscitt are then served with steaming polentadipped in the delicious sauce.

Polenta and bruscitt (veganis a simple dish but the flavor and full-bodied, well suited to the winter season!

Ingredients:

Seitan 240 gr

carrot 1

1 shallot

Small Celery Stalk

Oil EVO Q.b

½ cup red wine

Flour for  Fast Polenta  200g

½ cup vegetable broth

Water 850 ml

Run time: 50 minutes
Easy

Procedure:

Clean the carrots, celery, peel a shallotput the vegetables in a blender, finely chop the mixture.

In a saucepan, add olive oil and the chopped vegetable mixturethen fry.

In a blender chop the seitan and add to the mixture

After doing even fry the seitan with vegetables, sprinkle the mixture with half a glass of red wine and salt (if you want you can also add a pinch of paprika). Cook for 15 minutes

Add half a cup of vegetable broth or hot water and cook for about 20 minutes on low heat.

In a saucepan, bring to boil 850 ml of salt water. Remove the pan from the heat and add the flour polenta (maize flour fast), stirring carefully so that no lumpsWhen finished, place the pot on low heat and stir and cook for 5 minutes.

Put the polenta in the dish and sprinkle the top with bruscitt vegan and its sauce.